以前每到麵包店看到蛋黃酥總會誘惑我買幾個解饞
因喜歡而開始自己學習烘焙
每到秋涼時親朋好友會提醒我 吃蛋黃酥正是時候了
所以每年中秋節前總是格外的忙碌
今年雖然還不到中秋節
為了參加上個月一個餐會 要準備一道菜餚
而我剛好又是烹飪白痴 所煮的菜是上不了台面的
看看天氣還算涼爽舒適
那就動手作蛋黃酥當飯後甜點
雖然製作過程繁瑣
但烘烤時所散發出的奶油香包裹著整個屋子
讓人感覺也是一種甜甜的幸福
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